এক মুহূর্তের জন্য এমন একটি পৃথিবীর কথা কল্পনা করুন, যেখানে আমরা যা বর্জন করি — কৃষি উপজাত এবং প্রাকৃতিক পলিমার — সেটাই আমাদের সবচেয়ে জরুরি পরিবেশগত সংকটগুলির মধ্যে একটি, প্লাস্টিক বর্জ্যের সমাধান হয়ে ওঠে। এটি কোনো সুদূর স্বপ্ন নয়, বরং বিশ্বজুড়ে গবেষকদের অক্লান্ত প্রচেষ্টার ফলস্বরূপ একটি দ্রুত বিকাশমান বাস্তবতা। এই উদ্ভাবনী অগ্রগতির অগ্রভাগে রয়েছে এনআইটি (NIT) রাউরকেলার একটি দল, যারা সাধারণ ফলের খোসা ও বীজের মধ্যে লুকিয়ে থাকা সম্ভাবনার স্তর উন্মোচন করছে।সহযোগী অধ্যাপক ডঃ প্রীতম সরকার-এর নেতৃত্বে, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ প্রকৌশল বিভাগ দীর্ঘকাল ধরে বর্জ্য হিসেবে বিবেচিত উপাদানগুলিকে নতুন জীবন দিচ্ছে। মানুষের উদ্ভাবনী স্পর্শে, কৃষি বর্জ্যকে বায়োডিগ্রেডেবল ফিল্মে রূপান্তরিত করা হয়েছে.......Read More